Staff Blog ベルセゾンで働くスタッフが感じたことや考えたことを綴るリレーブログ

2014.05.21(Wed)

お料理おもてなし!

皆さんこんにちは!

トータルプランナーの小室です!!

お料理ってお客様をおもてなしする上での大切なアイテムの1つですよね!

本日は「結婚式場ベルセゾン」の御婚礼料理の一部を皆さんに紹介しちゃいます♪

メインのお肉です!!!!!

上州牛フィレとフォアグラソテー赤ワインソースにて

fire

?最高の食材を惜しみなく・・・幸せなお二人から全てのゲストの皆様へ究極のおもてなしを?

 

シャラン鴨のローストとフォアグラ・りんごのミルフィーユ仕立て深い味わいのマスタードソースにて

syaran

?素材の持ち味を惜しみなく・・・幸せなお二人から全てのゲストの皆様へ至福のひと時を?

私は2つとも試食させてもらったことがあるのですが、口にした瞬間!!

ほっぺたが落ちるかと思いました笑

フォアグラって普段食べる事がめったにないのでこんなに美味し物なのかぁぁぁっと感じました・・・。

定期的に御婚礼料理の試食会を行っておりますので気になる方はプランナーに教えて下さいね☆

2014.05.20(Tue)

ウェルカムスペース

埼玉県新座市にあります結婚式場ベルセゾンバンケットチーフマネジャー今川です

 

先週末に結婚式のお手伝いをさせて頂きました。

お二人とこだわりのウエルカムグッズをご紹介させて頂きます。

ウエルカムグッズです。

DSC_0427

 

 

 

 

 

 

 

ご新婦様自ら飾りつけをしていただき、沢山のぬいぐるみ、人形で

ゲストの皆様をお迎えさせて頂きました。

披露宴はとても賑やかで楽しい雰囲気でした。

ご新婦様はドレスを3着、ご新郎様は2着にのタキシード。

ゲストテーブルにご挨拶しながらテーブル事に写真をとる

各卓写真

という演出をしてたくさんお写真を取って頂きました。

披露宴後の二次会もベルセゾンで行って頂き幸せな二人の笑顔をたくさんの

ゲストに見ていただく事が出来ました。

 

ベルセゾンでは結婚式後の二次会も出来ます。

私たち結婚式のプロがしっかり最後までサポートさせて頂きます。

2014.05.19(Mon)

ベルセゾンのご披露宴

ベルセゾン プランナーの藤波です。
みなさんこんにちは
お天気が続いていますが…日中は暑いくらいですね

お天気もよく、お日柄もよかった昨日も
素敵なご結婚式がたくさん行われました

担当させていただいたお客様のご披露宴を少しご紹介しちゃいます

お衣裳はウェディングドレスから色打掛、そしてカラードレスへと
お色直しもゲストの方に喜んでいただけるアイテムのひとつですよね。

そして気になる演出は、楽しくて盛りだくさんなものでした。

ゲストの方のテーブルに回ってのキャンドルサービス
お二人とゲストのみなさんの距離もぐっと近くなるデザートビュッフェ
会場のゲストと一緒にシェイカーを振り作り上げるブライダルシェイク

お二人の素敵な時間を是非ご一緒に作らせて下さいね

 

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2014.05.18(Sun)

ベルセゾンのブライズルーム

こんにちは??

ベルセゾン美容室の佐々木です
最近は暖かくなり本格的に夏になってるなぁーと感じております

ところで皆様は結婚式場選びで重要にしてる事はなんですか?

結婚式とは人生の中で最も心に残るセレモニーのひとつですよね

特別な1日を演出する為、会場選びやゲストの方々に満足していただくにはどうしたらいいのか?

とお考えの方が多いと思いますがベルセゾンでは新郎新婦様、

お二人にも満足して幸せな時間を過ごしていただき、

素敵な1日になれるよう、おもてなしをしたいと考えております

そこで今回は当日お二人の素敵な1日の始まりとも言えるブライズルームのご紹介をさせていただきたいと思います

ブライズルームとは当日お二人のお支度やお色直しをさせていただくお部屋の事です??

お部屋はすべて個室に分かれており当日は1日、お二人がリラックスしてお支度しながら過ごしていただけるようになっております。

お部屋はモダンな雰囲気のお部屋から白で統一された可愛いお部屋まですべて違ったお部屋になっています。
レモングラス
写真1

 

 

 

 

 

 

ローズマリー
写真2

 

 

 

 

 

 

先日担当させていただいたお客様はカモミールというお部屋でお支度させていただきました
お人柄もとても素敵な新郎新婦様で
お二人を見ているとこちらまで幸せな気持ちになりました。

写真3

ベルセゾンを来館の際にはお二人が過ごすブライズルームも是非見にいらして下さいね

2014.05.17(Sat)

結婚式場 ベルセゾン の...

結婚式場『ベルセゾン』の馬場で?す(^?^)

 

ここ数日は暖かいなぁっておもい半袖で御でおでかけすると

 

夜はちょっぴり肌寒い?って思うのはわたしだけ???

 

そんな『ベルセゾン』では明日結婚式があり、毎回ではありますが

 

数々のドラマがあるんですねぇ(ここでは伝えきれませんが...)

 

明日はどんな感動的なドラマがあるのか今から楽しみでワクワクです(^◇^)

 

チャペルでの泣き笑い?

 

披露宴での泣き笑い?

 

どんな場面で泣き笑い?

 

色んなドラマがありそうな『ベルセゾン』でありますヽ(^o^)丿

馬場写真

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