Staff Blog ベルセゾンで働くスタッフが感じたことや考えたことを綴るリレーブログ

2018.01.31(Wed)

コーヒーにもこだわりが☆

みなさんこんにちは!

トータルプランナーの小室です

 

明後日はまた、雪予報が出ていますがどうなりますかね

嬉しい気持ちもあるけどやっぱり積もった後の雪かきは慣れないので大変ですよね

 

話は変わりますが私自身の趣味のひとつにコーヒーがあります

ベルセゾンのパティシエボヌールにも3種類のコーヒーを常備しております。

 

一番良く出るのが…

「ルンゴフォルテ」

コロンビア、グアテマラなどの厳選したアラビカ種のコーヒー豆をブレンドしました。
しっかりした焙煎香とフルーティな香りが印象的です。
花のような/フル―ティーなタイプ
活き活きとした、特徴的な味わいと個性をもったグラン・クリュのグループ。
そして浅めの焙煎なので飲みやすい…
「ルンゴレジェロ」
エチオピア、コロンビアなどのコーヒー豆をブレンドし浅めの焙煎にしました。
花のような芳醇なアロマが楽しめます。
花のような/フル―ティーなタイプ
活き活きとした、特徴的な味わいと個性をもったグラン・クリュのグループ。
ノンカフェインなのでどなたでも気にせず飲める
「ルンゴデカフェナート」
なめらかさと豊かなアロマ
エチオピア、ブラジルなどの南米産のアラビカ種とロブスタ種のコーヒー豆をブレンドし、カフェインレスで仕上げました。なめらかな口当たりの良さが特徴です。
バランスのとれたタイプ
いくつもの個性豊かなアロマの出会いが調和を生み出し、まろやかさとほのかな甘みを特徴とします。
クレマについて
上の写真はイメージ図ですが、ボヌールのコーヒーも美味しさのポイント、クレマがしっかり出る本格的なコーヒーです
毎日18時までの営業ですがちょっと一息つきたい時などに気軽にお越しください

2018.01.30(Tue)

ケーキを使った演出

こんにちは!

プランナーの福嶋です

 

1月も残すところあと2日!

あっという間に2月ですね

2月と言えばバレンタイン

バレンタインと言えば甘いもの!ということで

(少し無理があったかな・・・?笑)

本日はウエディングケーキを使った演出をご紹介します

 

 

まずはケーキデコレーション

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ゲストの皆様にケーキをデコレーションしてもらい、

世界に一つだけのウエディングケーキの完成です

ゲストの想いが詰まった特別なケーキでするファーストバイトを

してもいいですね

 

 

ケーキの演出で定番なのがファーストバイト

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通常のスプーンではなくしゃもじで!

ユニークな演出で会場も盛り上がります

 

またケーキの食べさせ合いはファーストバイトだけではなく

親御様へのサンクスバイトや・・・

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お母様からしてもらうラストバイトなど・・・

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ちょっと照れてしまいますがご家族様との良い思い出に

なりますね

 

ウエディングケーキもパティシエとお打ち合わせをして

お二人だけのケーキをお作りしています

 

ぜひご要望をお聞かせくださいね

 

 

2018.01.29(Mon)

春よ来い☆

ベルセゾンスタッフブログをご覧頂きまして

ありがとうございます

プランナーの小山亜由美です

 

今日もとっても冷え込みますね~

街の角に残った雪をみるとさらに体感温度が寒くなったような気がします

寒さが苦手な私は春が早く来ないかな~

待ち遠しく思っています

 

昨日のブログでもご紹介していた前撮り撮影

これからの撮影には桜が満開の春に

と、ご希望のお客様がたくさんいらっしゃいます

ブログ (2)

暖かい日差しの中でのロケーションフォト撮影はとっても素敵です

楽しさいっぱいで自然な笑顔になるのが良いですね

新緑芽吹く季節ですので桜だけでなく

いろいろな撮影スポットを探してみるのも

きっと楽しいのではないでしょうか

buor

ぜひ撮ってみたいシーンをベルセゾンスタッフに教えて下さいね

 

2018.01.28(Sun)

パパママ婚×ロケフォト☆

ベルセゾンスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは。バンケット支配人の細渕です。

 

新年を迎えて、「大寒波」到来

皆様方はいかがお過ごしでしょうか?

 

さて、私たちベルセゾンと言えば、

ブライダルフェア「結婚展」の真最中

本日ご紹介したいのは、

「前撮り写真」です

写真3

 

最近流行りのパパママ婚ならではの前撮りは

幸せそうなお二人のお写真に、

写真1

 

お子様とご一緒の写真も

ゆったりと撮ることができるのが良いところですよね

写真2

 

今回の写真は館内での撮影でしたが、

外でのロケーションフォトでも可能です

1月のフェアご成約特典がロケーションフォトになっています

 

是非このチャンスをお見逃しなく

皆様のご来館をお待ちしています

 

2018.01.27(Sat)

小さな世界☆

 

いつもベルセゾンスタッフブログをご覧頂きありがとうございます!

写真室吉住です。

 

雪が降って寒い日が続きますね…

まだまだ冷え込むと思いますので、

体調を崩さぬよう、暖かくしてお過ごし下さい。

 

以前こちらで『魚眼レンズ』についてご紹介させていただきましたが、

本日は、『マクロレンズ』についてご紹介させていただきます!

 

『マクロレンズ』とは、被写体を1/2倍から等倍で写すことが出来るレンズの事です。

主に花や昆虫などを大きく撮影する際に使われるものですが、

いつもの風景も、マクロレンズで撮るととても幻想的に、

小さな世界を大きく写すことが出来ます。

 

 

1

 

2.

 

 

 

今はスマートフォン用の外付けレンズを使って

マクロレンズを簡単に楽しむことが出来ます!

少し工夫するだけでいつもとは違った写真を楽しむ事ができますよ

 

皆様も是非使ってみてください♪

 

 

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