Staff Blog ベルセゾンで働くスタッフが感じたことや考えたことを綴るリレーブログ

2018.08.31(Fri)

逆に新しい!?

皆さまこんにちは

プランナーの谷平です

 

最近、バブル時代のものが流行り

時代は繰り返されますね

 

そこで今は全国的にも珍しいゴンドラ入場を紹介します!

 

写真1

 

 

ゴンドラに古いというイメージの方もいらっしゃいますが

逆に新しい!!と見学にご来館されるおふたりもいらっしゃいます

 

ゲストの方にとってもインパクトがあり

親御様世代には懐かしい感じ一緒に盛り上がりますよね

 

 

また、新郎新婦様だけでなく

親御様やご友人の方と乗るなんてことも!?

おふたりらしい演出を一緒に考えて行きます

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気になる方はぜひ一度見にいらしてください

 

 

2018.08.30(Thu)

☆ボヌール ランチ☆

みなさんこんにちは!!トータルプランナーの小室です
パティシエボヌールの期間限定ランチ
こちらの2品は明日31日までの開催ですが絶対に食べて欲しい逸品なのでご紹介しますね
◆牛肉とトマトの炒め焼き◆
 サラダ・スープ・パンorライス付き
キャプチャ1
牛肉をパプリカ・玉ねぎ・トマトで炒めてフォンドボーで
仕上げました。
ご飯によく合う一品です。
シンプルな味わいは食欲のない日にもお薦めの一皿です。
◆メカジキの網焼き ラビゴットソース
サラダ・スープ・パンorライス付き
キャプチャ
メカジキは網焼きで香ばしく焼き上げ、玉ねぎ・セロリ・ピクルス・香味野菜をみじん切りにし、ビネガー・オリーブオイル
と混ぜ合わせたドレッシング感覚の冷たいソースでお召し上がり下さい。
どちらも期間限定にするにはもったいないぐらい美味しくて次はいつ出るか分かりませんのでこの機会をお見逃しなく!!

2018.08.29(Wed)

夏のブライダルフェア

皆さんこんにちは!

プランナーの木野です

 

今日は過ごしやすい天気でしたね!

8月ももうすぐ終わりますが皆さんはいかがでしたでしょうか?

1カ月過ぎるのがとても早く感じます

 

夏が終わるということでベルセゾンの夏のブライダルフェアも9月2日までと残りわずかとなりました

ブライダルフェア中にご成約頂くと前撮りロケーションフォトが特典で付いてきます

 

DSC_0243

 

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ぜひきになる方はお気軽にお問い合わせ下さいませ

 

2018.08.28(Tue)

カミナリ

みなさんこんにちは!!

トータルプランナーの小室です

 

昨日はすごい雷雨でしたね・・・。

ベルセゾンの館内は安全ですが音だけは聞こえていました

 

先日も少しお話しました213精進グルメですが各レストランのスタート前に9/16日にはふるさと新座館でイベントがございます。

この日はベルセゾンはご婚礼等いただいている関係で出られませんがそのイベント終了後からレストランで精進グルメを提供致します。
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IMG_2933これは私が撮影したものなので良く見えるか分かりませんが…このようなものや

中華レストランでも、え!これが精進料理なの!?と驚くような料理をご用意していますので楽しみにしていてくださいね!!

2018.08.27(Mon)

この夏の自分

ベルセゾンスタッフ

ブログご覧の皆さま

バンケットの岩崎です。

まだまだ暑い日が

続きますが皆さまいかがおすごしでしょうか?

先月、今月とベルセゾンでは

夏のイベントがありご来館

して頂いたお客様には楽しい時間を

過ごして頂けたかと思います。

さて、私ですがこの時期に

自分のスキルアップに

サービスの検定に向けて勉強する

時間が多くありました。

自分のレベルアップは勿論ですが

一緒に働くスタッフにも

お客様に良い接客ができるように

自分が学んだ事を

指導・伝えて行くのも自分の

チーフとしての役割とあらためて

感じますね。

岩崎写真1

 

 

 

 

 

 

 

 

これからは秋の婚礼のシーズン。

また、ご宴会ご利用のお客様にも

良いサービスが出来るよう

周りのスタッフにも自分が良い

影響を与えられるチーフを

目標にしていきます。

 

 

 

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